下列关于食品安全定义正确的是（　　）。
A、食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
B、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
C、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保
D、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保
E、食品安全是指在常规的用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

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狭义的食品安全是指在规定的食用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生可观察到的（）

食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保，所谓不良反应包括（）。
A.由于偶然摄入所导致的急性毒性
B.长期少量摄入所导致的慢性毒性
C.A或B
D.A和B

在一次聚会上，10个吃了水果色拉的人中，有5个很快出现了明显的不适。吃剩的色拉立刻被送去检验。检验的结果不能肯定其中存在超标的有害细菌。因此，食用水果色拉不是造成食用者不适的原因。

如果上述检验结果是可信的，则以下哪项对上述论证的评价最为恰当？()

A．题干的论证是成立的

B．题干的论证有漏洞。因为它把事件的原因，当作该事件的结果

C．题干的论证有漏洞，因为它没有考虑到这种可能性：那些吃了水果色拉后没有很快出现不适的人，过不久也出现了不适

D．题干的论证有漏洞，因为它把缺少证据证明某种情况存在，当作有充分证据证明某种情况不存在

过去的若干研究表明，食用黄油会增加食用者患高胆固醇症的可能性。而一项最新的、更为可靠的研究得出的结论认为，食用黄油与高胆固醇症发病率无关。估计这项研究成果公布之后，黄油的消费量将会大大增加。

A.大量食用黄油的人中，并没有很高比例的高胆固醇症患者

B.人们从来也不相信食用黄油会容易患高胆固醇症的说法

C.现在许多人吃黄油是因为他们没听过黄油会导致高胆固醇症的说法

D.现在许多人不吃黄油完全是因为他们相信黄油会诱发高胆固醇症

编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定（　　）。

A、各种食物应摄入的总量

B、每日热能、营养素的供给标准

C、进餐人数

D、每日每人主、副食供给量

E、主、副食品供应量