A乳酸菌
B醋酸菌
C酵母菌
D黄曲霉
《中国药典》对黄曲霉毒素的限量进行了规定,其检查的成分有()
A.黄曲霉毒素B1
B.黄曲霉毒素B2
C.黄曲霉毒素G1
D.黄曲霉毒素G2
E.五氯硝基苯(农药)
用酵母菌酿酒时,如果向酿酒的原料中注入足量的氧气,会出现的现象是
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A.酵母菌死亡,不产生酒精B.酵母菌增多,不产生酒精C.酵母菌增多,产生酒精增多D.酵母菌减少,产生酒精增多
目前,黄曲霉毒素已发现的十多种中毒性最大的是()
A.黄曲霉毒索G1
C.黄曲霉毒素G2
D.黄曲霉毒素B1