视黄醇当量=()
A·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)
B·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/6
C·维生素A(IU)+β-胡萝卜素(μg)×1/60
D.维生素A(mg)+β-胡萝卜素(mg)×1/6
E.维生素A(IU)×1/3+β-胡萝卜素(μg)×1/6

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“黄金稻米”中转入了（）合成途径的关键酶基因，该物质是（）合成的前体，可以补充人体缺乏的营养素。

A、α-胡萝卜素；维生素A

B、α-胡萝卜素；维生素D

C、β-胡萝卜素；维生素A

D、β-胡萝卜素；维生素D

下列关于胡萝卜营养及其吸收的说法，正确的有()　　A胡萝卜里富含纤维、蛋白质和胡萝卜素　　B胡萝卜素在人体中主要分解为维生素A　　C胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好　　D胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好

胡萝卜含有的胡萝卜素中，最主要的是_____（“-胡萝卜素”、“-胡萝卜素”或“-胡萝卜素”），该胡萝卜素在人体内可以转变成两分子_____，后者缺乏会引起人在弱光下视物不清的病症，该疾病称为_____，胡萝卜素是_____（填“挥发性”或“非挥发性”）物质。