重庆火锅

重庆火锅是我国一种传统饮食方式，在吃重庆火锅时，要注意（　　）。

A、控制火候，火候太过或不足都会影响食用时的口感

B、选择用料，不是所有的用料都能够烫食

C、吃重庆火锅时要夹稳食物，否则调入锅内，易煮老、煮化

D、观察汤卤，选用汤汁的原料和调料要卫生鲜香

E、蔬菜菌果在重庆火锅中一般只用稍微烫涮一下，否则容易煮化

周某和甲、乙二人合伙经营“重庆火锅城”，三人商定由甲负责全面的经营管理．在经营过程中“重庆火锅城”欠丙货款5000元．乙用从某银行贷来的10万元投资股票，投资失利到期无法还贷．丁有一栋房屋，出租给甲住，甲拖欠了六个月的房租12000元．于是，丁就经常在“重庆火锅城”赊账消费，共欠餐饮费12500元．关于本案，甲、乙、丁和某银行分别提出以下请求，其中哪一项是有法律依据的？【】

A．甲说：“丙的货款，应该由‘重庆火锅城’来偿还”

B．乙说：“我没钱还银行的贷款，我可以用对火锅城的10万元出资偿还”

C．丁说：“我的欠账和甲欠我的房租相抵销，我只还火锅城500元即可”

D．某银行说“我可以检查火锅城的账目，看看丁是不是有能力以火锅城的收益还贷”

重庆火锅在吃法上讲究涮、煮、蘸三种手法。（　）

• A、正确

• B、错误

重庆美食是以重庆火锅为龙头、渝派川菜为重点、(  )为特色。

A、民间菜肴

B、地方小吃

C、江湖菜肴

D、传统菜肴

下列哪些属于附条件的民事法律行为？()

A、甲对乙承诺，如果乙获得博士学位即赠送乙宝马车一辆，乙欣然同意

B、甲乙约定，如果明天下雪，甲则请乙吃重庆火锅

C、甲乙约定如果甲的儿子大学毕业回家工作，则乙须退还甲租给自己的房屋

D、甲乙约定，下次下雨时，甲则送乙999朵玫瑰

下列不属于附条件的民事法律行为的是（)。
A．甲对乙承诺，如果乙获得博士学位即赠送乙宝马车一辆，乙欣然同意
B．甲乙约定，如果明天下雪，甲则请乙吃重庆火锅
C．甲乙约定如果甲的儿子大学毕业回家工作，则乙须退还甲租给自己的房屋
D．甲乙约定，下次下雨时，甲送乙999朵玫瑰

明末清初，辣椒传入，直至清末，风味特点逐渐定型，并在新中国成立后得到创新发展，川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点为：“善用三椒”、“一菜一格，百菜百味”；口味多变，包含鱼香、家常、麻辣、红油、蒜泥、姜汁、陈皮、芥末、纯甜、怪味等24种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、泡椒凤爪、灯影牛肉、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、重庆火锅、板栗烧鸡、辣子鸡等。

A.精彩

B.财富

C.独特

D.奇妙

下列关于重庆火锅起源说法正确的有（　　）。

A、重庆毛肚火锅起源于嘉陵江畔的较场口，最初原料主要是牛毛肚、鸭肠、牛血旺等

B、重庆在古代出现的火锅烹调形式，如三国五熟釜、北宋骨董羹、南宋拨霞供等，是我国火锅形式的雏形

C、重庆朝天门码头是我国火锅的起源地，嘉陵江畔的船夫、纤夫、挑夫是重庆最早吃火锅的人

D、重庆毛肚火锅至今已有100余年的历史，最初的牛毛肚来源于南纪门外川道拐回民屠宰场

E、民国十年后，重庆城内的第一家毛肚火锅店白乐天火锅店在较场坝开张

每个人的经历都是一部书。有的像诗，跳跃灵动，含蓄隽永;有的像散文，形散神凝，耐人寻味;有的像小说，情节盘根错节，矛盾跌宕起伏;有的像戏剧，冲突不断，悬念丛生。有的人的经历如山间小溪，清澈见底;有的人的经历如大河奔流，波澜壮阔。有的人的经历像风雨后的彩虹，有的人的经历像暴风雨洗过的天空。有的像东北乱炖，有的像重庆火锅，有的像淮扬菜。各有各的风采，各有各的味道。但所有书里都凝结着两个字：。它属于个人，也属于社会。

填入划横线部分最恰当的一项是：()。

A.精彩

B..财富

C.独特

D.奇妙

A.精彩

B.财富

C.独特

D.奇妙

A.精彩

B.财富

C.独特

D.奇妙

前几年，重庆火锅在中国西南部享有盛誉，但在其他地区，因为有粤鲁京等“正统菜系”占领市场，而不被大众认可。渝品公司为了使自己经营的“忘不了”牌火锅店走出重庆，走向全国，于是选择北京和上海作为其目标市场，进行重点广告宣传，并产生了较好的宣传效果。接下来，该公司又利用在北京市场造成的宣传优势，将“忘不了”牌火锅店的广告宣传推向津、冀等周边市场；同时将在上海市场营造的宣传优势，扩展到江、浙等市场。从而达到了利用老客户、老市场开辟新市场、争取新客户的战略目的。

要求：

(1)分析渝品公司采用的是哪种公司总体战略类型。

(2)分析采用该战略的适用情况。

（简答题）前几年，重庆火锅在中国西部享有盛誉，但在其他地区，因为有粤、鲁、京等“正统菜系”占领市场而不被大众认可。一品公司为了使自己经营的“怕不辣”牌火锅店走出重庆，走向全国，于是选择重庆和上海作为其目标市场，进行重点广告宣传,并产生了较好的宣传效果。接下来，该公司又利用在重庆市场造成的宣传优势，将“怕不辣”牌火锅店的广告宣传推向云、贵、川等周边市场;同时将在上海市场营造的宣传优势，扩展到江、浙、鲁等市场。从而达到了利用老客户、老市场开辟新市场、争取新客户的战略目的。

要求：

(1)一品公司采用的是哪种战略类型？简要分析一般采用该战略可能的原因有哪些？

(2)分析采用该战略应该具备怎样的条件。

第二节 书面表达（满分25分） 假设你是李华，你在报上看到重庆大学将于2009年12月5日举办为期一周的“中国语言文化冬令营”活动。你的美国朋友Mike计划来中国旅行并了解中国文化，请你写信介绍冬令营活动并建议他参加。

2009中国语言文化冬令营

主要课程

日常会话、汉字书写

主要活动

川剧、中国民乐、中国绘画欣赏 重庆火锅制作 游览缙云山，解放碑,瓷器口老街

活动时间

2009年12月5日～12 日  

参考词汇：2009中国语言文化冬令营 2009 Chinese Language and Culture Winter Camp 解放碑Liberation Monument 注意：1．词数100左右，信的开头和格式已为你写好。 2．可根据内容要点适当增加细节，以使行文连贯。 Dear Mike, You mentioned in your last email that you wanted to come to China to learn more about Chinese culture．_______________________ __________________________