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食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。
A、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
B、原料成品半成品分开存放
C、肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内
D、对冷藏设施定期除霜
相关标签： 冷冻柜 动物性 半成品
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食品在冷藏、冷冻柜（库）内贮藏时，下列哪些做法是错误的（）。
A、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放
B、原料成品半成品分开存放
C、肉类无容器盛放，直接放置在冷冻柜内
D、对冷藏设施定期除霜
0-4度之间的陈列设备是（）
A、冷冻柜
B、冷藏柜
C、冷冻库
D、冷藏库
冷冻柜每日温度记录时间为（）、（）、（）、（）、（）。
对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是()。
A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求
B冻肉及冷冻食用副产品装运前应将产品中心温度降低至-15℃及其以下的温度,运输过程中箱体内温度应保持在-15℃及其以下的温度,并做好温度记录。
C贮存冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻贮存的肉制品的设施和设备应能保持-15℃及其以下的温度
D冷却肉、冷藏食用副产品以及需冷藏销售的肉制品应在0℃~4℃的冷藏柜内销售,冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻销售的肉制品应在-15℃及其以下的温度的冷冻柜销售
今年采收的龙眼种子，要到明年春播种育苗，贮藏的方法可以选用（）
A、放在冷冻柜中
B、装在麻袋中
C、埋在湿沙内
D、随意堆放