题目

食品分析任务?食品的品质?食品分析方法种类?

相关标签: 食品分析  

提示:未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。
答案
查看答案
相关试题

阿贝折光仪被广泛应用于食品分析中,常用于()的测定。

A、果汁中可溶性固形物含量的测定

B、酱油中可溶性固形物含量的测定

C、啤酒原麦汁浓度的测定

D、果冻中可溶性固形物含量的测定

食品分析的任务是根据国家、行业或企业制定的技术标准,运用化学、物理或仪器等分析手段,对产品的品质、营养和卫生等方面做出评价。(  )

A、对

B、错

在食品分析称样中,准确称取是指用精密天平进行的称量操作,其精度为()。

A.±0.001g

B.±0.0001g

C.-0.0001g

D.±0.00001g

在食品分析中,常用的玻璃仪器按用途可分为容器类、量器类和其他仪器类,所有的容量瓶均为量器类。

此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

食品分析中的仪器分析技术包括()

A、色谱分析法

B、光谱分析法

C、物理技术

D、生物技术

联系我们 会员中心
返回顶部