胰液中消化酶的特点是（　　）。
A、消化酶由胰岛细胞分泌
B、胰淀粉酶为β-淀粉酶
C、胰蛋白消化酶为胰蛋白酶
D、脂类消化酶主要有脂肪酶等
E、消化酶由胰岛B细胞分泌

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唾液中的消化酶是
A.溶菌酶
B.核苷酸酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶

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胰液中消化酶的特点是（　　）。

A、消化酶由胰岛细胞分泌

B、胰淀粉酶为β-淀粉酶

C、胰蛋白消化酶为胰蛋白酶

D、脂类消化酶主要有脂肪酶等

E、消化酶由胰岛B细胞分泌

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下面关于膳食纤维的解释正确的是（　）

A、膳食纤维不能被人类胃肠道中的消化酶所消化

B、膳食纤维能被人体吸收

C、是多糖

D、是碳水化合物

E、膳食纤维能被人类胃肠道中的消化酶所消化且能被人体吸收

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某种转基因玉米能高效合成一种多肽类的蛋白质酶抑制剂，积累于茎中，让取食它的害虫的消化酶受抑制，无法消化食物而死。下列就该玉米对人类的安全性评论中，不符合生物学原理的是

[ ]

A．安全，玉米的蛋白酶抑制剂对人体的消化酶很可能无影响，因为人体消化酶和害虫消化酶结构上存在差异B．安全，人类通常食用煮熟的玉米食品，玉米的蛋白酶抑制剂已被高温破坏，不抑制人体消化酶C．不安全，玉米的食用部分也可能含有蛋白酶抑制剂，食用后使人无法消化蛋白质而患病D．不安全，玉米的蛋白酶抑制剂基因可通过食物链在人体细胞内表达，使人无法消化食物而患病

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小儿腹泻易感因素包括是胃酸和消化酶分泌不足、消化酶的活力低;胃肠道分泌型IgA(SIgA)低;尚未建立正常肠道菌群;人工喂养儿不能从母乳中得到SIg
A、乳铁蛋白、巨噬细胞和溶菌酶等免疫活性物质，故发病率明显高于母乳喂养儿。()

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