下列表述中最符合致病性酵母菌特性的是（）
A、致病性酵母菌主要是假丝酵母属、隐球菌属和球拟酵母属的一些种类
B、致病性酵母菌主要是真丝酵母属、球菌属和拟球酵母属的一些种类
C、致病性酵母菌主要是丝状酵母属、球菌属和假酵母属的一些种类
D、致病性酵母菌主要是假酵母属、隐菌属和酵母属的一些种类
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下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌为
A.白假丝酵母菌
B.光滑假丝酵母
C.热带假丝酵母菌
D.克柔假丝酵母菌
E.近平滑假丝酵母菌
果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖溶液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是
[ ]
A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异
加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。
A、酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳
B、酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气
C、酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳
D、酵母菌能分解淀粉，产生氧气
某学校生物兴趣小组利用酵母菌开展相关的探究实验。（1)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化。①．在实验中，如果血球计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是__\_。对于压在小方格界线上的酵母菌，正确的计数方法是______。②．下表是某小组记录的实验结果：
从表中的数据可以得出结论：酵母菌的种群数量呈__\__型增长。第4天开始，酵母菌种群数量增长基本停止，根据所学的知识推测影响酵母菌种群数量增长的环境因素：________（举一例)。（2)该小组在上述实验的基础上，继续探究某环境因素对酵母菌细胞呼吸方式的影响，得到如下实验结果。
据表可知：实验的自变量是___\_。在氧气浓度为c时，酵母菌进行________呼吸。
在制作果酒时，如果一直往罐中通充足的氧气，会发生何种现象（）
A、酵母菌死亡，不产生酒精
B、酵母菌大量繁殖，产生较多的酒精
C、酵母菌大量繁殖，不产生的酒精
D、酵母菌数量较少，不产生酒精