题目

果酒的制作离不开酵母菌,在配制酵母菌的培养基时,常添加一定浓度的葡萄糖溶液,如果葡萄糖浓度过高,反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是

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A.葡萄糖被合成了淀粉B.酵母菌细胞失水C.改变了培养液的pHD.酵母菌发生了变异

相关标签: 酵母菌   葡萄糖  

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相关试题

下图表示氧气浓度对培养液中的醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的呼吸作用的影响,试问呼吸曲线a、b、c分别代表

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A.酵母菌、醋酸菌、乳酸菌B.酵母菌、乳酸菌、醋酸菌C.乳酸菌、酵母菌、醋酸菌D.醋酸菌、乳酸菌、酵母菌

现有一瓶掺有酵母菌的葡萄糖液,吸进氧气的体积与放出二氧化碳的体积之比为1:2,这是因为()

  • A、有1/4的酵母菌在进行有氧呼吸

  • B、有1/3的酵母菌在进行有氧呼吸

  • C、有1/2的酵母菌在进行有氧呼吸

  • D、有2/3的酵母菌在进行有氧呼吸

在制作果酒时,如果一直往罐中通充足的氧气,会发生何种现象()

A、酵母菌死亡,不产生酒精

B、酵母菌大量繁殖,产生较多的酒精

C、酵母菌大量繁殖,不产生的酒精

D、酵母菌数量较少,不产生酒精

引起人类感染最常见的假丝酵母菌是()

A、白假丝酵母菌

B、近平滑假丝酵母菌

C、克柔假丝酵母菌

D、热带假丝酵母菌

E、季也蒙假丝酵母菌

关于酵母菌的叙述,错误的是

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A.酵母菌既含有核基因,又含有线粒体基因B.酵母菌无氧呼吸的终产物经主动运输运到细胞外C.培养液中酵母菌的种群数量在培养早期呈“J”型增长D.碳源充足和不充足的培养液中酵母菌种群的K值不同

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