下列依次为杭帮菜、宁波菜、绍兴菜、温州菜的传统名菜是（ ）。
A、东坡肉、冰糖甲鱼、雪菜大黄鱼、鸡汁鱼唇
B、宋嫂鱼羹、雪菜大黄鱼、清蒸鳜鱼、爆墨鱼花
C、干炸响铃、清汤鱼圆、冰糖甲鱼、三丝敲鱼
D、蜜汁火方、腐皮包黄鱼、鱼烧豆腐、龙井虾仁
下列哪些鱼类有趋光习性？（）
A、沙丁鱼
B、秋刀鱼
C、大黄鱼
D、鳀鱼
在老人与海中，老人捕到的是一条（）
A、比目鱼
B、大黄鱼
C、带鱼
D、大马林鱼
大黄鱼生长最适宜的温度为（）。
A、8—15℃
B、10—20℃
C、18—28℃
D、25—30℃
以下属于海水水产品种，但经过淡化处理可在淡水中养殖的品种有（）
A、大黄鱼
B、龙虾
C、小龙虾
D、南美白对虾
鲨鱼、大黄鱼、鲤鱼、雀鳝的鳞片分别是()。
A、盾鳞、栉鳞、圆鳞、硬鳞
B、栉鳞、盾鳞、圆鳞、硬鳞
C、圆鳞、盾鳞、栉鳞、硬鳞
D、硬鳞、盾鳞、圆鳞、栉鳞
流行性造血器官坏死病毒的自然宿主是（ ）。
A、金鱼和鲤鱼
B、牙鲆和大菱鲆
C、大黄鱼和鳕鱼
D、赤鲈和虹鳟
位于福建省东北翼沿海，是中国大黄鱼之乡、国家园林城市，素有“海上天湖，佛国仙都，百里画廊”之美誉的城市是（）。
A、宁德
B、莆田
C、泉州
D、漳州
下列水域中属于我国渔业法所指的“渔业水域”的有（）
A、大黄鱼产卵场
B、海带养殖场
C、渔港水域
D、河蟹的洄游通道
E、对虾养殖场
指状拟舟虫病，病鱼体色发黑、体表及鳍基部溃烂，粘液、组织器官中有纤毛虫，该病主要危害（ ）。
A、牙鲆和大菱鲆
B、鲢鱼和鳙鱼
C、石斑鱼和鳜鱼
D、大黄鱼和鲈鱼
6月下旬，网箱养殖大黄鱼蹭网，体表粘液增多，有白斑。镜检可见3-5mm椭圆形、具前后吸盘的虫体。该病原可能的病原是（）A.指环虫B.本尼登虫C.多子小瓜虫D.刺激隐核虫
