鲨鱼、大黄鱼、鲤鱼、雀鳝的鳞片分别是()。
A、盾鳞、栉鳞、圆鳞、硬鳞
B、栉鳞、盾鳞、圆鳞、硬鳞
C、圆鳞、盾鳞、栉鳞、硬鳞
D、硬鳞、盾鳞、圆鳞、栉鳞
某水产批发市场购人一批大黄鱼，部分鱼鳞片有脱落，眼球略有塌陷，要判断这批鱼是否发生腐败变质，可选择的指标包括感官、物理、化学和微生物等方面，其中鉴定这批鱼是否发生早期腐败的化学指标是
A.挥发性盐基总氮
B.三甲胺
C.二甲胺
D.K值
E.组胺
