李教授说，矿泉水比纯净水含有更多的矿物质。所以，经常饮用矿泉水的人会增加患肾结石的危险，因为矿物质会在肾脏里沉淀。以下哪项最能削弱李教授的论证？（）
A.有些矿物质也是人体所必须的
B.形成肾结石的只是某些种类的矿物质
C.矿物质在肾脏里沉淀的原因是肾功能出现了问题
D.在平常的饭菜里也含有矿物质
矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯；“（）的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。
下列物质在煤中分布最不均匀的是（）。
A、原生矿物质
B、次生矿物质
C、外来矿物质
A.高蛋白、高热量辅以适当维生素和矿物质
B.高热量、低蛋白辅以适当维生素和矿物质
C.高蛋白、高热量、高维生素和矿物质
D.高蛋白、低热量辅以适当维生素和矿物质
A.毎日膳食需要量在50mg以上的矿物质
B.毎日膳食需要量在80mg以上的矿物质
C.毎日膳食需要量在100mg以上的矿物质
D.毎日膳食需要量在120mg以上的矿物质
微量营养素包括哪两大类？（）
A、矿物质和维生素
B、矿物质和脂肪酸
C、矿物质和胆固醇
D、糖类和脂类
幼龄动物的生长，在化学成分上主要表现为()的增加。
A.蛋白质、脂肪
B.蛋白质、矿物质
c.脂肪、矿物质
D.蛋白质、矿物质、水
初乳的特点是（）
A、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量丰富
B、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量丰富
C、量少，色黄，含较多的乳糖，维生素A和矿物质含量丰富
D、量少，色黄，含较多的脂肪，维生素A和矿物质含量较少
E、量少，色黄，含较多的蛋白质，维生素A和矿物质含量较少
（）是头发生长的必需营养成分。
A、维生素和矿物质
B、蛋白质和矿物质
C、氨基酸和维生素
D、氨基酸和矿物质
矿物质有两类：“（）的矿物质”：钙、磷、镁、钾、硫、钠、氯。“小量需要的矿物质”：铁、锌、硒、锰、钼、铜、碘、铬。
A、中量需要
B、大量需要
C、少量需要
D、不需要
调节生理机能的营养素有（）。
A、脂肪、蛋白质、维生素、水
B、糖、脂肪、维生素、矿物质
C、糖、脂肪、维生素、矿物质
D、蛋白质、维生素、矿物质、水
下列营养素选项中，能促进生长与组织修复的是（）
A、蛋白质、矿物质、维生素
B、脂类、碳水化合物
C、矿物质、脂类
D、矿物质、碳水化合物
下列选项对矿物质的生理功能叙述中正确的是()。
A、促进体内钙和磷的代谢
B、矿物质可以维持神经肌肉的正常兴奋
C、促进生育、发育
D、矿物质缺乏可引起脚气病
三大产热营养素为（ ）。
A、蛋白质、脂类和碳水化合物
B、蛋白质、脂类和矿物质
C、蛋白质、矿物质和维生素
D、脂类、碳水化合物和矿物质
李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）
A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物
B、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水
E、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水
与矿泉水相比，纯净水缺乏矿物质，而其中有些矿物质是人体必需的。所以营养专家老张建议那些经常喝纯净水的人改变习惯，多饮用矿泉水。以下哪项最能削弱老张的建议？()
A．人们需要的营养大多数不是来源于饮用水。
B．人体所需的不仅仅是矿物质。
C．可以饮用纯净水和矿泉水以外的其他水。
D．有些矿泉水也缺少人体必需的矿物质。
E．人们可以从其他食物中得到人体必需的矿物质。
