（）是头发生长的必需营养成分。
A、维生素和矿物质
B、蛋白质和矿物质
C、氨基酸和维生素
D、氨基酸和矿物质

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李大娘，68岁，2个月前跌倒后发生股骨颈骨折，一直卧床休息。既往糖尿病史15年。关于李大娘饮食护理，最恰当的是（）

A、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物

B、高蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

C、高糖、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

D、高蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和纤维素食物，多饮水

E、高蛋白质、脂肪、维生素和矿物质食物，多饮水

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李教授说，矿泉水比纯净水含有更多的矿物质。所以，经常饮用矿泉水的人会增加患肾结石的危险，因为矿物质会在肾脏里沉淀。以下哪项最能削弱李教授的论证？（）

A.有些矿物质也是人体所必须的

B.形成肾结石的只是某些种类的矿物质

C.矿物质在肾脏里沉淀的原因是肾功能出现了问题

D.在平常的饭菜里也含有矿物质

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幼龄动物的生长，在化学成分上主要表现为()的增加。

A.蛋白质、脂肪

B.蛋白质、矿物质

c.脂肪、矿物质

D.蛋白质、矿物质、水

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以下关于煤中矿物质的叙述不正确的为()。
A.次生矿物质，在成煤过程中进入煤层的矿物质，有通过水力和风力搬运到泥炭沼泽中而沉淀的碎屑矿物质和从胶体溶液中沉淀出来的化学成因矿物
B.原生矿物质，即原始成煤植物含有的矿物质，它参与成煤，与煤有机质紧密结合，很难除光
C.外来矿物质，采掘过程中混入煤中的底板、顶板和夹石层的矿石
D.以上三种矿物质都是煤的内在矿物质，很难用细选法脱除

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粗灰分的残渣成分包含矿物质的氧化物、砂石、泥土、矿物质盐类和纤维素等。

1、正确2、错误

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