题目

苯甲酸是化学合成的一种防腐剂,在一定条件下能对食品中霉菌和酵母菌的繁殖起到抑制作用。一些生产企业为满足消费者对低盐产品的需求,在产品中降低食盐含量,依靠添加苯甲酸来控制细菌繁殖,增大苯甲酸的使用量。如果长期食用苯甲酸超标的食品,将会导致人体肠胃功能、血液酸碱度失调。因此,不少人认为食品中应当停止对苯甲酸的使用,否则会影响人的身体健康。以下哪项如果为真,不能够削弱上述结论的是( )
  • A、调查结果显示,在标准范围内适量的食用苯甲酸对人的身体并无害处

  • B、绝大多数食品需要靠苯甲酸来维持新鲜度

  • C、市场上的正规食品在苯甲酸的使用上都有严格的标准

  • D、苯甲酸蒸气有很强的刺激性,吸入后易引起咳嗽,使人的身体感到不适

相关标签: 苯甲酸   酵母菌  

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下列药品中,没有防腐作用的是A.30%甘油B.20%乙醇C.对羟基苯甲酸丁酯

下列药品中,没有防腐作用的是

A.30%甘油

B.20%乙醇

C.对羟基苯甲酸丁酯

D.1%吐温-80

E.苯甲酸

治疗手癣可选用的药物有()。

A.复方苯甲酸搽剂或软膏、3%克霉唑乳膏

B.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精

C.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精、复方苯甲酸软膏

D.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、复方苯甲酸软膏

E.复方苯甲酸搽剂、3%克霉唑乳膏、2%咪康唑霜剂、5%水杨酸酒精、复方苯甲酸软膏、复方十一烯酸软膏

下列关于苯甲酸与苯甲酸钠防腐剂的错误叙述为()

A、在酸性条件下抑菌效果较好,最佳pH值为4

B、相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠盐其抑菌作用相同

C、分子态的苯甲酸抑菌作用强

D、苯甲酸与尼泊金类防腐剂合用具有防霉与防发酵作用

E、pH增加,苯甲酸解离度增大,抑菌活性下降

对羟基苯甲酸和邻羟基苯甲酸

盐酸普鲁卡因的化学名称是

A.4-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐

B.4-氨基苯甲酸-2-(二甲氨基)乙酯盐酸盐

C.3-(丁氨基)苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐

D.3-(丁氨基)苯乙酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐

E.4-氨基苯甲酸-2-(二乙氨基)乙酯盐酸盐

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