题目

[单选]吊白块(甲醛次硫酸氢钠)在食品加工上是()使用的。
A.允许
B.严禁
C.限量
D.任意

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“吊白块”学名次硫酸氢钠甲醛,其具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。食用了含有“吊白块”的食品后会导致:_______

A、引发神经系统疾病

B、中风

C、致癌

D、慢性中毒

下列说法正确的是()。
A.不含食品添加剂的食品更安全
B.用吊白块给腐竹、竹笋漂白,是滥用食品添加剂
C.食物中违法添加的非食用物质又称非法添加物
D.寄生虫卵污染

“吊白块”,具有强还原性,通常在工业上用作漂白剂,也可用作尸体防腐。加入食品后,可使食品增白、增韧。经常食用含有“吊白块”的食品后会导致慢性中毒,甚至致癌。“吊白块”的学名是()。
A、甲醛合次硫酸氢钠
B、过氧化苯甲酰
C、盐酸克伦特罗
D、亚硝酸钠

我国允许使用的食用漂白剂不包括()

A、吊白块

B、二氧化硫

C、亚硫酸钠

D、低亚硫酸钠

E、硫磺

从吊白块到苏丹红,再到三聚氰氨,食品安全问题屡屡发生。由卫生部、农业部等六部门联合主办“2009中国食品安全高层论坛”6月12日在京举行,论坛的主题为“食品安全:在法律和责任的道路上”,论坛提出全力做好食品安全工作,实现从农田到餐桌的全程监督管理。
食品安全事故主要侵犯了消费者哪些权益?消费者应如何维护自己的合法的消费权益?(6分)

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