A.胡萝卜富含纤维、蛋白质和胡萝卜素
B.胡萝卜素在人体中主要分解为维生素
C.胡萝卜的营养吸收效果生吃比熟吃更好
D.胡萝卜的营养吸收效果熟吃比生吃更好
A.星期三，胡萝卜单位价格最大
B.星期四，胡萝卜价格变化最小
C.星期二，胡萝卜价格增速最大
D.星期六，胡萝卜价格同比增长
采用纸层析法测定的胡萝卜素包括
A、α－型
B、β－型
C、γ－型
D、总胡萝卜素
E、总胡萝卜素和类胡萝卜素
