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题目
助悬剂A.酒石酸B.硫柳汞C.明胶D.肌酐E.麦芽糖
助悬剂
A.酒石酸
B.硫柳汞
C.明胶
D.肌酐
E.麦芽糖
相关标签： 酒石酸 麦芽糖
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泡腾颗粒剂的泡腾物料为（）。
A.酒石酸与亚硫酸钠
B.枸橼酸与亚硫酸钠
C.枸橼酸与碳酸氢钠
D.酒石酸与碳酸氢钠
E.以上C和D
[单选]内消旋酒石酸与外消旋酒石酸什么性质相同？（）
A．熔点
B．沸点
C．在水中溶解度
D．比旋光度
A．熔点
B．沸点
C．在水中溶解度
D．比旋光度
以下可作为泡腾颗粒剂的泡腾物料的是（）
- A酒石酸与亚硫酸钠
- B枸橼酸与亚硫酸钠
- C枸櫞酸与碳酸钠
- D酒石酸与碳酸氢钠
- E酒石酸与亚硫酸氢钠
泡腾颗粒剂的泡腾物料为
A.酒石酸与碳酸钠
B.枸橼酸与碳酸钠
C.枸橼酸与碳酸氢钠
D.酒石酸与碳酸氢钠
E.A和C
用斐林试剂测定食品中的还原糖，斐林试剂的组成是
A、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钾
B、甲液是硫酸铜，乙液是酒石酸钾钠
C、甲液是硫酸铜，乙液是氢氧化钠和酒石酸钾钠
D、甲液是酒石酸钾钠，乙液是氢氧化钾
E、甲液是硫酸钠，乙液是氢氧化钾和酒石酸钾钠