题目

利用谷物为原料,主要成分是葡萄糖、麦芽糖、糊精的()呈浓厚粘稠状,甜度不如蔗糖。


A、麦芽糖B、糖浆C、蜂蜜D、饴糖

相关标签: 麦芽糖  

提示:未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。
答案
查看答案
相关试题
自然界食物中不单独存在的是()。A.麦芽糖B.葡萄糖C.半乳糖D.乳糖

自然界食物中不单独存在的是()。

A.麦芽糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.乳糖

助悬剂A.酒石酸B.硫柳汞C.明胶D.肌酐E.麦芽糖

助悬剂

A.酒石酸

B.硫柳汞

C.明胶

D.肌酐

E.麦芽糖

[单选]传统的啤酒生产主要依靠麦芽中的α、β-淀粉酶的水解作用,生成麦芽糖,进而发酵过滤生产啤酒,请问经β-淀粉酶作用后的产物是()。
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.麦芽三糖
D.极限糊精

一块表面垂直于光轴的水晶片恰好抵消10cm长、浓度为20%的麦芽糖溶液对钠光偏振面所引起的旋转.对此波长,水晶的旋光率α=21.75°/mm,麦芽糖的旋光比率[α]=144°/(dm·g·cm-3).求此水晶片的厚度.

肺炎支原体可分解A.葡萄糖

B.精氨酸

C.尿素

D.麦芽糖

E.乳糖

人型支原体可分解A.葡萄糖

B.精氨酸

C.尿素

D.麦芽糖

E.乳糖

溶脲脲原体可分解A.葡萄糖

B.精氨酸

C.尿素

D.麦芽糖

E.乳糖

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

联系我们 会员中心
返回顶部