题目

(单选题)采用纸层析法测定的胡萝卜素包插()。

Aα-胡萝卜素

Bβ-胡萝卜素

Cγ-胡萝卜素

D总胡萝卜素

E总胡萝卜素和类胡萝卜素

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下列有关胡萝卜素的叙述,错误的是

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A.胡萝卜素是脂溶性色素,宜用石油醚等有机溶剂萃取B.胡萝卜素呈橙黄色,是常用的食用色素C.胡萝卜素经人体吸收后能在体内转化成维生素AD.植物中只有胡萝卜中含有胡萝卜素

(单选题)采用纸层析法测定的胡萝卜素有()。

A总胡萝卜素

Bα-胡萝卜素

Cγ-胡萝卜素

Dβ-胡萝卜素

E总胡萝卜素和类胡萝卜素

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