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题目
维生素C注射液的含量测定采用碘量法，加丙酮是为了。()
A.使反应加速
B.消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C.减少碱的挥发损失
D.丙酮与亚硫酸盐生成加成物，消除干扰
E.使滴定终点蓝色明显，易于判断
相关标签： 亚硫酸盐 亚硫酸 碘量法
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（单选题）下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是（）
A熏鱼
B叉烧肉
C蜜饯
D火腿
E奶粉
[填空题]（）、（）、（）、（）、磷酸氢盐、硅酸盐、硅酸氢盐、亚硫酸盐、腐植酸盐和氨等，都是水中常见的碱性物质。
维生素C注射液的含量测定采用碘量法加丙酮时为了
A．使反应加速
B．消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C．减少碱的挥发损失
D．丙酮与亚硫酸盐加成物，消除干扰
E．使终点易观察
用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措施？
维生素C注射液的含量测定采用碘量法时，加入丙酮是为了
A．使反应加速
B．消除抗氧化剂亚硫酸盐的干扰
C．减少碱的挥发损失
D．丙酮与亚硫酸盐加成物，消除干扰
E．使终点易观察