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用重量法测定水中硫酸盐时，为防止样品中可能含有的硫化物或亚硫酸盐被氧化，在采样现场应采取什么措施？
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维生素C注射液的含量测定采用碘量法，加丙酮是为了。()
A.使反应加速
B.消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C.减少碱的挥发损失
D.丙酮与亚硫酸盐生成加成物，消除干扰
E.使滴定终点蓝色明显，易于判断
[单项选择题]厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌描述错误的是（）。
A.厌氧
B.过氧化氢酶阳性
C.革兰氏阳性
D.亚硫酸盐还原为硫化物
A.厌氧
B.过氧化氢酶阳性
C.革兰氏阳性
D.亚硫酸盐还原为硫化物
维生素C注射液的含量测定采用碘量法加丙酮时为了
A．使反应加速
B．消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C．减少碱的挥发损失
D．丙酮与亚硫酸盐加成物，消除干扰
E．使终点易观察
PAS反应中，雪夫试剂中的主要成分是什么
A．乙醇
B．过碘酸液
C．无色品红
D．盐酸
E．偏重亚硫酸盐
（单选题）下列食物加工过程中可应用亚硫酸盐的是（）
A熏鱼
B叉烧肉
C蜜饯
D火腿
E奶粉