题目

(单选题)以下哪种食用油中含必需脂肪酸较多()。

A牛油

B花生油

C猪油

D椰子油

E黄油

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答案
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[单选]对馅饼及酥皮层状食品的起酥很有效用的油脂是()。
A.橄榄油
B.猪油
C.椰子油
D.棕榈油
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