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以下哪项关于胰腺外分泌消化酶的选项是正确的()
A、所有消化酶都以未激活的形式（酶原）储存在腺泡细胞内
B、最丰富的消化酶是蛋白酶
C、当食物进入胃中时，消化酶开始从腺泡细胞中分泌
D、一些消化酶储存在中央腺泡细胞内
E、酶原颗粒被脂肪酶激活
相关标签： 消化酶 外分泌 蛋白酶
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关于小肠液的分泌，下列哪项是错误的？
A．由十二指肠腺和小肠腺分泌
B．pH约为7．6
C．可能只含一种消化酶
D．小肠上皮细胞表面的消化酶对小肠内的消化起主要作用
【单选题】下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是（）。
A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物
B.加热能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性
C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子
D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂
有关食物纤维，下述正确的是（）
A、不为肠道消化酶和细菌所水解
B、无营养功能
C、有部分营养功能
D、虽不能增加粪便体积，但可促进排便
E、可部分为肠道消化酶所水解
唾液中的消化酶是
A.溶菌酶
B.核苷酸酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶
A.溶菌酶
B.核苷酸酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶
下列关于消化酶抑制剂表述不正确的是()
A.豆类和谷类是含有消化酶抑制剂最多的食物
B.加热不能彻底钝化豆类蛋白的蛋白酶抑制活性
C.豆类中的胰蛋白酶抑制剂和α-淀粉酶抑制剂是营养限制因子
D.包括胰蛋白酶抑制剂、胰凝乳蛋白酶抑制剂、α-淀粉酶抑制剂和糖苷酶抑制剂