（单选题）食品的微生物污染，一方面对食用者造成危害，一方面降低了（）
A食品价格
B食品的卫生质量
C食品的可食用性
D食品的外观质量
E食品的形状

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下列关于食品安全定义正确的是（　　）。

A、食品安全是指在常规的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

B、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

C、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的担保

D、食品安全是指在常规的使用方式和用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

E、食品安全是指在常规的用量的条件下长期食用，对食用者不产生不良反应的实际担保

经食物传播的传染病的流行特征，下述不正确的是

A.病例都有食用某种被污染食物的历史，不食用者不发病

B.如系一次大量污染，在用餐者中可出现爆发

C.停止食用污染食物，爆发很快即可平息

D.有季节性升高的特点

E.爆发或流行持续时间较短，不形成慢性流行