题目
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
A、尽量减少强化剂的添加量
B、尽量减少强化剂的种类
C、尽量减少强化剂的损失
D、尽量减少强化剂的载体
相关标签: 强化剂
提示:未搜索到的试题可在搜索页快速提交,您可在会员中心"提交的题"快速查看答案。
答案
查看答案
搜题
相关试题
营养强化食品在审核配方时,要注意的方面正确的是()。
A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定
B、原辅料的用量应安全有效
C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
D、适用人群是否合理
E、强化剂与载体配合是否良好
关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是()。
A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
申报新的食品强化剂应依据现行的( )进行。[辽宁省2014年5月二级真题]
A、《食品添加剂卫生管理办法》
B、食品添加剂扩大使用范围或使用量申请表
C、食品添加剂使用标准
D、营养强化剂使用卫生标准
(单选题)营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
A某些天然食品及其制品
B氨基酸
C矿物质
D维生素
E植物化学物
下列选项中符合食品营养强化基本要求的是()。
A、尽量减少强化剂的添加量
B、尽量减少强化剂的种类
C、尽量减少强化剂的损失
D、尽量减少强化剂的载体