题目
关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是()。
A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定
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相关试题
(单选题)营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列哪项不属于强化剂()。
A某些天然食品及其制品
B氨基酸
C矿物质
D维生素
E植物化学物
特殊膳食用食品中营养强化剂的使用应符合《食品营养强化剂使用标准》(GB14880-2012)的要求。()
常用的食品营养强化剂有哪些()。
A、维生素类
B、不饱和脂肪酸类
C、氨基酸类强化剂
D、蛋白质类
E、矿物质类
做固定桥蜡型前的准备工作正确的程序是( )
A、在代型上涂布间隙隙料;石膏强化剂;蜡型分离剂
B、在代型上涂布石膏强化剂;间隙隙料;蜡型分离剂
C、在代型上涂布蜡型分离剂;间隙隙料;石膏强化剂
D、在代型上涂布间隙隙料;蜡型分离剂;石膏强化剂
E、在代型上涂布蜡型分离剂;石膏强化剂;间隙隙料
营养强化剂是为增加营养价值而加入食品中的天然或人工的营养素,营养强化剂属于()
A.食品添加剂
B.保健食品成分
C.药品
D.调味品