题目

人体内的多不饱和脂肪酸指()。

A、油酸软脂肪酸

B、油酸亚油酸

C、亚油酸亚麻酸

D、软脂肪酸亚油酸

E、软脂肪酸花生四烯酸

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必需脂肪酸是指A.人体需要量很少的脂肪酸B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸SX

必需脂肪酸是指

A.人体需要量很少的脂肪酸

B.人体不可缺少而自身又不能合成的脂肪酸

C.对人体非常重要的脂肪酸

D.食物中缺乏的脂肪酸

E.婴幼儿体内不能合成的脂肪酸

[单项选择题]必需脂肪酸为()脂肪酸。
A.短链脂肪酸
B.长链饱和脂肪酸
C.长链单不饱和脂肪酸
D.长链多不饱和脂肪酸
下列有关脂肪酸的叙述,错误的是A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂B、脂肪酸含有羧基,

下列有关脂肪酸的叙述,错误的是

A、脂肪酸可溶于热乙醇、乙醚、三氯甲烷等有机溶剂

B、脂肪酸含有羧基,可与碱结合成盐

C、脂肪酸在空气中会发生酸败

D、脂肪酸可分为饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸

E、脂肪酸在生物体内均以酯的形式存在

脂肪酸是构成脂肪的基本单位,按脂肪酸空间结构可分为()。
  • A饱和脂肪酸
  • B顺式脂肪酸
  • C反式脂肪酸
  • D短链脂肪酸
  • E长链脂肪酸

一下对脂肪酸的描述哪种正确( )

A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)

B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)

C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)

D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸;单不饱和脂肪酸

E、以上均包括

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