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常用的食品营养强化剂有哪些（）。
A、维生素类
B、不饱和脂肪酸类
C、氨基酸类强化剂
D、蛋白质类
E、矿物质类
相关标签： 强化剂 维生素类 脂肪酸 氨基酸
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金钱、名誉和情感等强化物被称为
A、初级强化剂B、二级强化剂C、正性强化剂D、内部强化剂
营养强化中所添加的营养素称为强化剂，下列哪项不属于强化剂（）。
A、某些天然食品及其制品
B、氨基酸
C、矿物质
D、维生素
E、植物化学物
营养强化食品在审核配方时，要注意的方面正确的是（）。
A、原料来源应符合药食同源食品的管理规定
B、原辅料的用量应安全有效
C、营养强化剂的功能学评价是否符合国际标准
D、适用人群是否合理
E、强化剂与载体配合是否良好
根据《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－2007）的规定，（）属于食品添加剂。A、营养强化剂B、食品用香
根据《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007）的规定，(）属于食品添加剂。
A、营养强化剂
B、食品用香料
C、胶基糖果中基础剂物质
D、食品工业用加工助剂
关于食品营养强化剂质量规格标准下列说法错误的是()。
A、质量规格标准中一般规定的有主物质、铅、砷、汞等含量及其检验方法
B、目前部分强化剂化合物可以执行该物质以食品添加剂冠名的质量规格标准
C、食品营养强化剂质量规格标准中需对强化剂保质期进行规定
D、食品营养强化剂质量规格标准中需对生产工艺进行描述和限定