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[问答题,简答题]小李是桌面服务员，迎宾员领来4位客人，请问他应怎样为客人提供上菜前的服务工作？
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开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
A、3分钟
B、5分钟
C、10分钟
D、15分钟
下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。
A、情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B、行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C、先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D、餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
迎宾员应熟悉餐厅和客人的各种情况。下列关于迎宾员引位描述正确的是（）。
A、着装华丽的客人应安排在风景优美的角落，不受打扰
B、先到的客人应安排在靠窗口或靠门区域的餐位
C、残疾的客人应安排靠门的位置，尽量挡住其残疾的部位
D、带宠物的客人要告知不能进餐厅
迎宾员准备好菜单，站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来，到岗时间是在开餐前（）。
A、3分钟
B、5分钟
C、其他分钟
D、15分钟
礼宾服务主管可以抽杳行李员、迎宾员、门僮和派送员是否按（）
A、程序
B、标准
C、程序和标准
D、程序、标准和职责