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开餐前迎宾员准备好菜单，在开餐前规定时间站在餐厅门口指定的位置，恭候客人到来。这个规定时间是开餐前（）。
A、3分钟
B、5分钟
C、10分钟
D、15分钟
相关标签： 迎宾员
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当客人入座后，迎宾员应立即为客人提供菜单，正确的服务方法是迎宾员打开餐单第一页递给（）。
A、主人
B、主宾
C、副主人
D、副主宾
属于迎宾员工作职责的是（）。
A、接受或婉拒客人的预订
B、按本餐厅要求摆台，并做好开餐前的准备工作
C、积极参加培训，不断提高自己的综合素质和业务能力
D、做好结账收款工作
餐饮部员工从一线到管理层分工明确，其中既是参加接待服务的服务员，又是基层工作的组织者和指挥者的是（）。
A、餐饮部经理
B、餐饮部主管
C、餐饮部领班
D、餐饮部迎宾员
[单选]下列有关迎宾员安排就坐的说法正确的是（）。
A．情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B．行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C．先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D．餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
A．情侣尽量安排在餐厅中央显眼的位置
B．行动不便的老年人或残疾人，安排在靠门附近
C．先到餐厅的客人应尽量安排在靠其他的位置
D．餐厅客满时，婉言拒绝客人入内
迎宾员在引领客人时应走在客人前方，保持（）米的距离。
A、1-1.5
B、1.5-2
C、2
D、3