中国所特有的酿造酒是（）。
A、白酒
B、黄酒
C、啤酒
D、葡萄酒

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我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是（　　）。

A、黄酒

B、药酒

C、贵州茅台酒

D、满汉全席

E、北京烤鸭

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鸡尾酒是色、香、味俱全的艺术酒品，它是由两种以上的酒水混合配制而成，在鸡尾酒的调制中，基酒通常选用（）。

A、酿造酒

B、蒸馏酒

C、配制酒

D、发酵酒

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酿造酒是借着酵母作用，把含淀粉和糖质原料的物质进行发酵，产生酒精成分从而形成酒。下列属于酿造酒的是（）。
A.伏特加B.山西汾酒C.青岛啤酒D.贵州茅台

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下列有关葡萄酒消费税征收管理的说法，正确的有()。
A、用外购已税葡萄酒继续加工葡萄酒一律不允许扣除已纳的消费税款
B、境内从事葡萄酒生产的企业之间销售葡萄酒，销货方可以凭《葡萄酒购货证明单》的退税联申请已纳消费税的退税
C、商场外购葡萄酒可凭《葡萄酒购货证明单》申请已纳消费税的退税
D、以进口葡萄酒为原料继续加工葡萄酒，可以凭海关完税凭证抵减进口环节已纳消费税
E、境内从事葡萄酒生产的个人之间销售葡萄酒，不实行《葡萄酒购货证明单》管理

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关于中国古代饮食，下列说法错误的是（　）。

A.中国甘蔗种植和糖的提炼方法是从印度传入的

B.唐代茶汤是将茶饼切碎碾成粉末，加入盐、葱、姜等煮成

C.先秦是中国三餐制习俗的确立时期

D.黄酒是用谷物作成为原料，用麦曲或小曲做糖化发酵制成的酿造酒

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