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松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是()。
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
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相关试题
以下哪种食品胆固醇含量较低()
A.动物内脏
B.松花蛋
C.鱿鱼
D.猪肉
E.牛肉
溏心松花蛋和硬心松花蛋所用辅料有何不同？
硬心松花蛋比糖心松花蛋多用了()。
(A)生石灰
(B)一氧化铅
(C)纯碱
(D)草木灰或植物灰
(A)生石灰
(B)一氧化铅
(C)纯碱
(D)草木灰或植物灰
对于许多人来说“松花蛋含铅”的观念可谓________。这是因为，在松花蛋的制作工艺中确实要用铅丹。不过，早在十几年前，我国就对松花蛋的制作工艺进行了________。现在正规厂家生产的达标松花蛋，基本上都可以把铅含量控制在0.1~0.2毫克/千克左右。
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A.源远流长改进
B.深入人心改造
C.根深蒂固改良
D.经久不衰改善
依次填入划横线部分最恰当的一项是：
A.源远流长改进
B.深入人心改造
C.根深蒂固改良
D.经久不衰改善
[单选]以下哪种食品中所含致癌物质最多？（）
A．水煮鱼
B．烤羊肉串
C．炒面
D．松花蛋
A．水煮鱼
B．烤羊肉串
C．炒面
D．松花蛋