《饲料和饲料添加剂管理条例》所称饲料添加剂包括营养性饲料添加剂和()。
A、一般饲料添加剂
B、非蛋白氮饲料添加剂
C、药物饲料添加剂
D、矿物质添加剂

相关标签：添加剂营养性矿物质

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（单选题）下列关于食品添加剂的说法，错误的是（）

A食品添加剂应当有标签、说明书和包装

B食品添加剂标签上不得涉及疾病治疗功能

C食品添加剂说明书中，涉及疾病预防功能的，要经过评估

D食品添加剂的标签要容易辨识

E不得在食品生产中使用食品添加剂以外的化学物质

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餐饮单位在采购、使用食品添加剂时应重点注意以下几个方面：（）。

A、必须从正常经营单位采购食品添加剂，并查验包装标签是否符合《食品添加剂卫生管理办法》的规定，禁止采购无许可证生产的、标签或说明书内容不完整、不符合规定的食品添加剂

B、不得使用非食品添加剂加工食品

C、严禁超量使用食品添加剂

D、食品添加剂的存放应有固定场所，由专人保管，并做好进货、领取和使用情况的记录

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下列关于添加剂配制叙述正确的是（）。

A、添加剂配制前要将添加剂槽切出

B、配制后要分析其浓度

C、添加剂配制后的浓度一般要求在8%左右

D、添加剂配制后的浓度没有要求

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营养性饲料添加剂包括（）。

A、氨基酸添加剂

B、抗生素添加剂

C、维生素添加剂

D、矿物质添加剂

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根据下列文字，完成17-20题食品添加剂是指经国家批准……，目前近97%的食品中使用了各类添加剂，可以说食品添加剂已成现代食品工业生产中不可缺少的物质。食品添加剂是指用于改善食品品质、延长食品保存期、便于食品加工和增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质。现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全，为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规，必须指出的是，一直受到人们苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。以上文字的主旨是（）A:阐述食品添加剂是现代食品工业不可缺少的物质
B:说明食品添加剂对人体是有危害的
C:阐述食品添加剂的功用
D:论述食品添加剂使用应规范

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