____是中国最古老的饮料酒，也是中国特有的酿造酒，其用曲制酒、复式发酵酿造方法，堪称世界一绝。
我国特有的最古老的酿造酒、国酒和国菜分别是（ ）。
A、黄酒
B、药酒
C、贵州茅台酒
D、满汉全席
E、北京烤鸭
发酵酒又称原汁酒或酿造酒，是在含有糖分的原料中加入酵母进行提纯而得到的酒精饮料。
