题目
酱腌菜由于腌制、储存或加工不当,会含有高浓度的()。
A、亚硝酸盐
B、硝酸盐
C、亚硫酸盐
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葡萄糖
A.中性或碱性物质B.酮体
C.对氨基苯甲酸D.亚硫酸盐和可溶性淀粉
E.其他生物碱
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维生素C注射液的含量测定采用碘量法,加丙酮是为了。()
A.使反应加速
B.消除抗氧剂亚硫酸盐的干扰
C.减少碱的挥发损失
D.丙酮与亚硫酸盐生成加成物,消除干扰
E.使滴定终点蓝色明显,易于判断
酱腌菜由于腌制、储存或加工不当,会含有高浓度的()。
A、亚硝酸盐
B、硝酸盐
C、亚硫酸盐
[单项选择题]厌氧亚硫酸盐还原梭状芽孢杆菌描述错误的是()。
A.厌氧
B.过氧化氢酶阳性
C.革兰氏阳性
D.亚硫酸盐还原为硫化物
A.厌氧
B.过氧化氢酶阳性
C.革兰氏阳性
D.亚硫酸盐还原为硫化物
[单项选择题]亚硫酸盐未漂白针叶木浆(非溶解级)()
A.10
B.12
C.16
D.17
A.10
B.12
C.16
D.17