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题目

8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查出现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是()

A、肉毒梭菌

B、葡萄球菌

C、沙门杆菌

D、副溶血性弧菌

E、变形杆菌属

相关标签: 用餐者   病原菌  

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正式中餐宴会上,在用餐前,会为每位用餐者上一块湿巾,这块湿巾的作用在于让用餐者擦手、擦脸、擦汗。

A.是

B.不是

8月某日,某单位聚餐后有80%用餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者出现上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5~10次/日,粪便呈洗肉水样。调查出现聚餐的主要食物为盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌最有可能是()

A、肉毒梭菌

B、葡萄球菌

C、沙门杆菌

D、副溶血性弧菌

E、变形杆菌属

调查一次腹泻暴发,在甲、乙、丙餐馆用餐者分别有85%、l5%和55%发病,饮用公用水者95%发病。据此判断以下何者可靠

A.传染来自甲餐馆,因其顾客发病率最高

B.乙餐馆不是传染来源,因其顾客发病率最低

C.传染来自供水源,因其发病比例最高

D.传染来自甲或乙餐馆.或水源

E.尚不能得出确定性结论,因未做暴露者与非暴露者间的比较

2005年5月30日中午,某市一大学有400多学生在该校食堂进餐。当日下午17时开始,学生中陆续有100多人到校医院看病,主要症状是腹痛、腹泻(一般5~8次),头痛、体温升高多在38度以上。经调查,发病者中午都在该食堂用餐,中午没有在食堂用餐者,没有发病。问题:1.你对此次疫情的基本判断及其依据是什么?2.前往该学校食堂进行卫生学调查,请提出对本案可疑食品的加工制作过程进行卫生学调查的主要内容?3.你需要采集哪些样品进行检验?

甲市某酒厂酿造的“蓝星”系列白酒深为当地人喜爱。甲市政府办公室发文指定该酒为“接待用酒”,要求各机关、企事业单位、社会团体在业务用餐时,饮酒应以“蓝星”系列为主。同时,酒厂公开承诺:用餐者凭市内各酒楼出具的证明,可以取得消费100返还10元的奖励。下列关于此事的说法不正确的是()。

  • A、甲市政府办公室的行为属于限制竞争行为

  • B、酒厂的做法尚未构成商业贿赂行为

  • C、上级机关可以责令甲市政府改正错误

  • D、监督检查部门可以没收酒厂的违法所得,并处以罚款

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