题目

据史书记载,清朝的康熙皇帝曾经以涮羊肉为主而设著名的“千叟宴”,该宴用火锅1500多个。(  )

A、对

B、错

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[判断题]涮羊肉和烤肉串等要熟透了再吃,否则有感染布病的风险。
A.正确
B.错误

吃涮羊肉所用的佐料有()。

A、芝麻酱

B、酱油

C、酱豆腐

D、韭菜花

E、卤虾油

京城三绝是指( )。

  • A、登长城、吃炸酱面、看京剧

  • B、登长城、吃烤鸭、看绝活

  • C、逛故宫,乘三轮车、看杂技

  • D、逛故宫、吃涮羊肉,看曲艺节目

东来顺涮羊肉的调料以“五味调和”而著名,五味指的是(  )。

A、辛、辣、卤、咸、鲜

B、香、辣、鲜、辛、糟

C、麻、辣、卤、糟、鲜

D、辛、辣、卤、糟、鲜

据史书记载,清朝的康熙皇帝曾经以涮羊肉为主而设著名的“千叟宴”,该宴用火锅1500多个。(  )

A、对

B、错

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