题目
东来顺涮羊肉的调料以“五味调和”而著名,五味指的是( )。
A、辛、辣、卤、咸、鲜
B、香、辣、鲜、辛、糟
C、麻、辣、卤、糟、鲜
D、辛、辣、卤、糟、鲜
相关标签: 涮羊肉
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[单选]患者,男,34岁。午间食涮羊肉1斤,午后脘腹胀痛,嗳腐吞酸,恶心欲吐。首选药物是()
A.麦芽
B.谷芽
C.神曲
D.山楂
E.槟榔
A.麦芽
B.谷芽
C.神曲
D.山楂
E.槟榔
[单选]七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是:()
A.易感染上旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
A.易感染上旋毛虫病
B.易引起食物中毒
C.不易被人体消化
D.以上说法都正确
[判断题]涮羊肉和烤肉串等要熟透了再吃,否则有感染布病的风险。
A.正确
B.错误
A.正确
B.错误
七八分熟的涮羊肉不宜吃,因为比较容易得()。
A、旋毛虫病
B、蛔虫病
C、绦虫病
D、肝吸虫病
患者,男,34岁。午间食涮羊肉1斤,午后脘腹胀痛,嗳腐吞酸,恶心欲吐。首选药物是()
A、麦芽
B、谷芽
C、神曲
D、山楂
E、槟榔