血红蛋白的组成：
A．珠蛋白和亚铁血红素
B．铁原子和原卟啉
C．血红素和铁原子
D．α2β肽链
E．血红素和白蛋白

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下列选项中血红蛋白是由（）

A、一对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

B、一对珠蛋白肽链和四个亚亚铁血红素组成

C、两对珠蛋白肽链和二个亚铁血红素组成

D、两对珠蛋白肽链和三个亚铁血红素组成

E、两对珠蛋白肽链和四个亚铁血红素组成

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下面关于铁的说法正确的是（）

A、血红素铁主要存在于动物性食品中

B、血红素铁在肠内的吸收受膳食因素影响较小

C、非血红素铁主要存在于动物性食品中

D、无论血红素铁还是非血红素铁均受植酸盐、草酸盐的影响

E、铁的吸收与体内铁的需要量有关

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血红素在水中的沉降系数与扩散系数，校正到293K下的值分别为4.41×10-13s和6.3×10-7m2•s-1，在293K时的比容为0.749×10-3m3•kg-1，水的密度为0.998×103m3•kg-1。试求此血红素的分子量；若血红素每17kg才含10-3kg铁，则每个血红素分子含多少个铁原子？

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血红蛋白的组成：

A．珠蛋白和亚铁血红素

B．铁原子和原卟啉

C．血红素和铁原子

D．α2β肽链

E．血红素和白蛋白

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[单选]血红素合成的关键酶是（）
A．血红素合酶
B．ALA合酶
C．ALA脱水酶
D．尿卟啉原Ⅰ合酶
E．血红素加氧酶

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