题目
由于微生物不断消耗发酵液中的氧,而氧在发酵液中的溶解度很低,所以发酵过程中应采用()。
A.降低温度
B.提高温度
C.加强通风
D.强制供氧
相关标签: 发酵液 溶解度 微生物
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分批发酵生产酶时,用2000升大小的发酵罐生产,装料量一般为70%,当发酵周期为24小时,要完成每天7吨发酵液的生产,需用多少个发酵罐进行生产。(发酵液的密度按1g/mL计)
通常发酵液中产物浓度很低,悬浮颗粒小,可压缩性(),发酵液粘度大,不易直接进行离心或过滤分离。
[单选]发酵过程的综合指标是().
A.发酵时通入的空气
B.发酵液的浓度
C.发酵罐的大小
D.发酵液的PH值
A.发酵时通入的空气
B.发酵液的浓度
C.发酵罐的大小
D.发酵液的PH值
下列染菌对产品提取和产品质量影响描述错误的是()
A、发酵液的粘度增大
B、过滤时间延长
C、发酵液易乳化
D、对产品纯度影响不大
采用丁酯萃取发酵液中的青霉素(pK=2.75)时,发酵液中有一酸性杂质(pK=2.05),此时萃取体系的pH应控制在()。
A、2.05
B、2.75
C、2.35
D、5.80