下列有关日常生活中生物技术的叙述，不正确的是（)
A.冷藏条件下食物不易变质是由于低温抑制了细菌和真菌的生长和繁殖
B.白酒酿造过程首先要靠酵母菌将淀粉分解成葡萄糖
C.制作酸奶时，将牛奶煮沸是为了杀死其中的杂菌
D.制作泡菜的坛子加水密封，目的是防止外界的空气进入坛内，造成坛内缺氧的环境

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在配制酵母菌的培养基中，常添加一定浓度的葡萄糖，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是

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A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异

某学校生物兴趣小组利用酵母菌开展相关的探究实验。（1)探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化。①．在实验中，如果血球计数板的一个小方格内酵母菌过多，难以数清，应当采取的措施是__\_。对于压在小方格界线上的酵母菌，正确的计数方法是______。②．下表是某小组记录的实验结果：

从表中的数据可以得出结论：酵母菌的种群数量呈__\__型增长。第4天开始，酵母菌种群数量增长基本停止，根据所学的知识推测影响酵母菌种群数量增长的环境因素：________（举一例)。（2)该小组在上述实验的基础上，继续探究某环境因素对酵母菌细胞呼吸方式的影响，得到如下实验结果。

据表可知：实验的自变量是___\_。在氧气浓度为c时，酵母菌进行________呼吸。

念珠菌又称为()。

A、酵母菌

B、类酵母菌

C、霉菌

D、假丝酵母菌

利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是

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A．酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉B．黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌C．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D．酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌

乳酸菌和酵母菌的最大区别是（　　）。
A.乳酸菌是多细胞个体.酵母菌是单细胞个体B.乳酸菌没有成形的细胞核.酵母菌有成形的细胞核C.乳酸菌没有细胞壁.酵母菌有细胞壁D.乳酸菌只能在氧气充足的条件下生存.酵母菌只能在缺少氧气的环境下生存