利用生物工程生产啤酒、果醋、酸奶、腐乳的常用菌种分别是
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A．酵母菌、枯草杆菌、乳酸菌、毛霉B．黄色短杆菌、酵母菌、大肠杆菌、乳酸菌C．酵母菌、醋酸菌、乳酸菌、毛霉D．酵母菌、谷氨酸棒状杆菌、大肠杆菌、乳酸菌

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（单选题）现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如右图所示（两种呼吸作用速率相等），问：在氧浓度为a时（）

A酵母菌只进行厌氧发酵

B67%的酵母菌进行厌氧发酵

C33%的酵母菌进行厌氧发酵

D酵母菌停止厌氧发酵

下图是探究影响酵母菌种群数量变化因素时获得的实验结果。有关分析错误的是

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A．O点时酵母菌的接种量会影响酵母菌的发酵速率B．M点前酵母菌不进行细胞呼吸C．N点时酵母菌种群增长速率最大D．P点以后酵母菌数量下降只与酒精浓度有关

下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌为

A.白假丝酵母菌

B.光滑假丝酵母

C.热带假丝酵母菌

D.克柔假丝酵母菌

E.近平滑假丝酵母菌

最常引起临床感染的酵母菌是

在配制酵母菌的培养基中，常添加一定浓度的葡萄糖，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长，其原因最可能是

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A．葡萄糖被合成了淀粉B．酵母菌细胞失水C．改变了培养液的pHD．酵母菌发生了变异