题目
在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是
[ ]
A.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入重铬酸钾,混匀后滴加硫酸C.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸,混匀后滴加重铬酸钾D.先在试管中加入适量的硫酸,然后再加入发酵液,混匀后滴加重铬酸钾
相关标签: 发酵液 重铬酸钾
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沼气发酵中发酵液的最适pH值为A、7.6
沼气发酵中发酵液的最适pH值为
A、<5.5
B、5.5-6.4
C、6.8-7.2
D、>7.6
污染噬菌体后,发酵液有何现象()。
A、发酵液pH值升高
B、发酵液pH值降低
C、发酵液变稀
D、发酵液变稠
E、产物浓度下降
氨基酸发酵过程中若发生噬菌体污染时会出现一些明显的变化,主要表现在()
A、发酵液光密度值急剧下降
B、发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶体
C、C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降
D、以上说法都对
下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是
[ ]
A.通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定B.通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定C.通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化进行鉴定D.通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定
在果酒制作实验结束时要检验是否有酒精产生,正确的操作步骤是
[ ]
A.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸和重铬酸钾的混合液B.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入重铬酸钾,混匀后滴加硫酸C.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸,混匀后滴加重铬酸钾D.先在试管中加入适量的发酵液,然后再加入硫酸,混匀后滴加重铬酸钾,并加热