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[单选]皮蛋为什么又叫“松花蛋”（）。
A．松花江畔为皮蛋发明地
B．蛋白上有状如松花的结晶
C．用松花特别腌制
相关标签： 发明地 松花蛋
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皮蛋为什么又叫“松花蛋”（）。
A、松花江畔为皮蛋发明地
B、蛋白上有状如松花的结晶
C、用松花特别腌制
松花蛋是我国的传统美食，下列关于松花蛋的说法错误的是()。
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
A.制作松花蛋的主要原料有生石灰、纯碱等B.松花蛋的“松花”是石灰少量浸入鸡蛋形成的，属于物理反应C.因为松花蛋的蛋黄中的很多蛋白质被分解成了氨基酸，所以蛋黄比水煮蛋黄更鲜D.松花蛋不可和甲鱼、李子、红糖一起食用
[单选]以下哪种食品中所含致癌物质最多？（）
A．水煮鱼
B．烤羊肉串
C．炒面
D．松花蛋
A．水煮鱼
B．烤羊肉串
C．炒面
D．松花蛋
文化传播的规律是（）
A、文化传播的中心是文化发明地
B、按照同心圆的轨迹向四周传播
C、文化差异阻碍文化传播
D、文化差异促进文化传播
E、文化传播容易向文化差异小的地区传播
[单选]皮蛋为什么又叫“松花蛋”（）。
A．松花江畔为皮蛋发明地
B．蛋白上有状如松花的结晶
C．用松花特别腌制
A．松花江畔为皮蛋发明地
B．蛋白上有状如松花的结晶
C．用松花特别腌制