严禁外来人员进入水厂厂区。每小时对净水设备、消毒设备进行巡视，做好水质化验工作，保持水厂环境卫生达标。判断对错
动物屠宰加工场所的入场动物卸载区域应当有固定的车辆消毒场地，并配有车辆清洗、消毒设备。
此题为判断题（对，错)。
清洗消毒设备及工具时，除应注意防止污染食品外，还应注意防止污染（）。
A、工作服
B、食品接触面
C、以上都是
销售熟食卤菜有一系列卫生要求，简称为“五专”，包括专人加工、专室制作、专用冷藏、专用消毒设备和专用()
A、销售工具
B、钱箱
C、销售窗口
D、抹布
首选的消毒设备是（ ）。
A、层流装置
B、臭氧发生器
C、产生臭氧的紫外线灯
D、循环风紫外线空气消毒器
E、以上都不是
冷菜间内应设置专用的食品加工工具用具和容器，有独立的空调机，有专用的冰箱，有专用的消毒设备和基本固定的冷菜制作人员。
A、对
B、错
加工凉菜有特别的卫生要求，具体要求是
A.专门加工的固定厨师
B.专用加工间
C.专用工具和专用冷藏设备
D.专用消毒设备
E.以上都是
在接触任何涉及血液或其它体液的紧急事件前，所有人员都应带上多次重复使用的手套；被体液污染的手套应放入消毒设备中消毒后再使用。（）
下面哪一类设备间的地面排水不得直接接入污水管道系统？(2008，59)
A、开水房
B、医疗灭菌消毒设备间
C、贮存食品的冷藏库房
D、生活饮用水贮水箱间
以下哪类排水可以与下水道直接连接？(2011，51)
A、食品冷藏库房排水
B、医疗灭菌消毒设备排水
C、开水房带水封地漏
D、生活饮用水贮水箱溢流管
关于动物防疫条件说法正确的是（）。
A、选址要符合标准
B、有无害化处理设施和消毒设备
C、有完善的动物防疫制度
D、生产区封闭隔离，工程设计和工艺流程符合要求
A、用于实施穿刺术的检查床、椅
B、室内紫外线消毒设备
C、石蜡切片机
D、穿刺用器械和器械柜
E、穿刺、急救用药物和药品柜
动物隔离场所应当具有（）设施设备。
A、场区出入口处配置消毒设备
B、距离城镇居民区、生活饮用水源地500米以上
C、有无害化处理、污水污物处理设施设备
D、距离动物饲养场3000米以上
下列（)可以与污废水管道系统直接连接，不必采取间接排水的方式。A.生活饮用水垃圾水箱（池)的泄冰管和溢流管B.开水器、热水器排水C.医疗灭菌消毒设备的排水D.洗脸盆、浴盆的排水
下列关于臭氧灭菌法的说法错误的是（ ）。
A、不需增加室内消毒设备
B、可对空气中的浮游菌进行消毒
C、可对设备、建筑物表面的沉降菌落消毒
D、对空、废气净化过滤系统的霉菌和杂菌有杀灭作用
E、灭菌时间需要2h
根据《动物诊疗机构管理办法》，不符合动物诊疗机构设立条件的是
A.有完善的卫生消毒管理制度
B.出入口与同一建筑的其他用户共用通道
C.有消毒设备
D.有完善的疫情报告制度
E.有3名以上取得执业兽医师资格证书的人员
