引起氰苷食物中毒的食物是（）
A、葵花子
B、榛子
C、核桃仁
D、苦杏仁
E、腰果
A葵花子
B榛子
C核桃仁
D苦杏仁
E腰果
目前市场上常见的转基因油脂是A.大豆油B.花生油C.芝麻油D.葵花子油E.麦胚油
下列食物中饱和脂肪酸含量最高的是（）
A、棕榈油
B、大豆油
C、花生油
D、葵花子油
E、橄榄油
下列食物中，α-亚麻酸含量丰富的是（）
C、紫苏籽油
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。
以下富含饱和脂肪酸的食物有
A．豆油
B．花生油
C．葵花子油
D．玉米油
E．椰子油
下列食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）。
A、低芥酸菜子油
B、花生仁及其油
C、大豆及其油
D、芝麻及其油
E、葵花子油
下列各种食物含有较多的亚油酸和亚麻酸的是（）
A、花生仁及其油
B、芝麻及其油
D、低芥酸菜籽油
A低芥酸菜子油
B花生仁及其油
C大豆及其油
D芝麻及其油
E葵花子油
华支睾吸虫病
A.假结核结节
B.淋巴管炎和淋巴结炎
C.干酪样坏死性炎
D.形成窦道和多发性囊肿
E.肝内胆管有葵花子形寄生虫
卫氏并殖吸虫（肺吸虫）成虫的形态特征是（）
A、呈葵花子状
B、生殖器左右并列
C、卵黄腺为颗粒状
D、腹吸盘明显大于口吸盘
E、长度在20~55mm
饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。以下富含饱和脂肪酸的食物有（）。
A、豆油
B、花生油
C、葵花子油
D、玉米油
E、椰子油
华支睾吸虫病（ ）|血吸虫病（ ）|丝虫病（ ）|肺吸虫病（ ）
A、假结核结节
B、肝内胆管有葵花子形寄生虫
C、淋巴管炎和淋巴结炎
D、形成窦道和多房性囊肿
E、干酪样坏死性炎
痛风病人应避免过多摄入核桃油、玉米油、葵花子油，它们可引起关节炎发作，因它们含（）。
A、脂肪高
B、花生四烯酸高
C、多不饱和脂肪酸高
D、单不饱和脂肪酸低
E、（ω-3）脂肪酸高
某农户种植向日葵10亩，共收获葵花子4500千克，主产品产值为7000元，副产品产值为600元，主副产品产值合计为7600元，则每亩向日葵产量为()千克，每亩向日葵产值为()元。
A、450;700
B、600;700
C、450;760
D、600;760
桃子是（）果，它的食用部分是（）；桔子是（）果，它的食用部分是（）；胡桃是（）果，它的食用部分是（）；蚕豆是（）果，它的食用部分是（）；小麦是（）果，麦粒中的淀粉是（）；葵花子是（）果，它的食用部分是（）；蕃茄（西红柿）是（）果，它的食用部分是（）；棉花结（）果，它的纤维是（）；油菜结（）果，它是用（）榨油的。
一尸检病例见肝脏轻度肿大，从切面可见胆管扩张、管壁增厚，轻轻挤压肝，可见一扁平、似葵花子状、大小约（10～25）mm×（3～5）mm的虫体自胆管中排出，考虑是（）
A、卫氏并殖吸虫
B、斯氏狸殖吸虫
C、日本血吸虫
D、布氏姜片吸虫
E、华支睾吸虫
