饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关。
以下富含饱和脂肪酸的食物有
A.豆油
B.花生油
C.葵花子油
D.玉米油
E.椰子油
以下对脂肪酸的描述哪些正确( )
A、脂肪酸按其碳链长短可分为长链脂肪酸(14碳以上)
B、脂肪酸按其碳链长短可分为中链脂肪酸(6—14碳)
C、脂肪酸按其碳链长短可分为短链脂肪酸(5碳以下)
D、按其饱和度可分为饱和脂肪酸,单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸