下列哪项食品中丙烯酰胺的含量最高？（ ）
A、酸菜
B、炸薯条
C、烤肉
D、爆米花
E、海产品
读一读，选一选。
（ ) 1. Have some French fries. （ ) 2. I like hamburger. （ ) 3. Show me the bread.
A. 把面包展示给我。 B. 吃一些炸薯条吧！ C. 我喜欢汉堡包。
A、炸薯条
B、清蒸鱼
C、无油煎蛋
D、蔬菜沙拉
题目来源：健身与减脂塑型答案2021智慧树题库
宝宝要避免吃的零食是：（）
A、炸鸡块、炸薯条、炸薯片；
B、豆腐卷、豆干等豆制品；
C、饼干、巧克力；
D、无糖或低糖燕麦片、全麦饼干
世界卫生组织曾宣布存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸快餐食品中的致癌物质是A.苏丹红B.丙烯酰胺C.苯并芘
读句子选择正确的中文意思。
（ ) 1. Pass me the French fries. （ ) 2. I like chicken. （ ) 3. Here you are. （ ) 4. Have some hamburgers. （ ) 5. Make the cake.
A. 做蛋糕。 B. 给你。 C. 把炸薯条递给我。 D. 吃点汉堡包吧。 E. 我喜欢吃鸡肉。
引起汉堡包需求增加的原因是（）
A、一个新的汉堡包热
B、消费者收入减少了
C、作为互补品的炸薯条的价格上升了
D、作为替代品的包子的价格下降了
请你根据下列内容用英语写一篇短文。内容包括： 什么是世界上最重要的事情？我想，答案应该是健康。良好的健康对我们非常重要， 有了健康他就能享受人生的乐趣。健康需要三个因素:它们是营养食物，新鲜空气和适当 运动。为了保持平衡饮食，我们应当避免吃太多高热量的食物，比如炸薯条或甜点, 同时 应该多吃蔬菜和新鲜水果。每天做运动有助于我们拥有强健的身体，是我们保持身体健康 的一个重要部分。 写作要求：1．必须使用5个句子表达全部的内容； 2．短文稿必须包括所有内容信息，行文连贯通顺。 评分标准：句子结构准确，信息内容完整，篇章结构连贯。 提示词: （1)营养食物：nourishing food （2) 平衡饮食：balanced diet （3) 炸薯条：French fries （4)甜点：sweets （5)高热量：high calory
2002年4月，瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发布一项研究报告指出，包括炸薯条在内的多种油炸淀粉类食品中含有致癌物质（）
A、苯并（a）吡
B、丙烯酰胺
C、多环芳烃
D、杂环胺
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是()。
A.苏丹红
B.二氧化硫
C.苯并芘
D.丙烯酰胺
世界卫生组织曾宣布，在某些洋快餐中有一种致癌物质存在于炸薯条、薄脆饼、烤猪肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是:_______
A、苏丹红
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺
研究表明，摄入较多含有反式脂肪酸的人造奶油、酥烤类食品、快餐中的炸鸡和炸薯条等食品，会导致心脑血管疾病、糖尿病，儿童若摄入过多将会影响身体发育。反式脂肪酸是由植物油经氢化得到，该反应属于（）
A、加成反应
B、酯化反应
C、取代反应
D、聚合反应
下列表述中，哪一个是对人的需要（needs）最合理的解释（）
A、由购买力支撑的人们对某种具体产品或服务的所想所求。
B、经由文化和个性塑造后采取的形式，例如米饭、炸薯条、汉堡包等。
C、人们所感受到的匮乏状态，包括基本的物质需要、社会需要、个人需要等。
D、上述三种表述都不正确。
张老师，女，45岁。喜欢吃各种甜食和巧克力、炸薯条等热量高的食品。平时基本上没有户外运动的习惯。体格测量结果为：身高165cm，体重80kg,腰围90cm,臀围110cm。 请根据上述案例回答以下问题。 （1）张老师的BMI是多少?按标准是否正常? （2）除了BMI外，还可以通过哪些指标反映上述判断情况?
______
A、这次失败的原因在于事先准备不足，计划做得不够详细周密。
B、保健品只是具有某种保健作用的食品，并不具备药物的治疗作用。
C、他是个很有魅力的人，我每次看到他的时候都保持着他那独特的微笑。
D、有些食物营养成分不高，热量却高得惊人，比如炸薯条、火腿、甜点等。
