题目

(单选题)蔗糟水解的动力学实验中,为了测定蔗糖或葡萄糖、果糖浓度的变化,可用物理法,选用的测量仪器是()。(本题4.0分)
A、电导仪
B、旋光仪
C、酸度计

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应用旋光仪测量旋光性物质的旋光度以确定其含量的分析方法叫()

A、比重计法

B、折光法

C、旋光法

D、容量法

样品中的砷被还原成砷化氢后,在密闭装置中,被(Ag—DDTC)的三氯甲烷溶液吸收,形成黄色或棕红色银溶胶。银溶胶颜色深浅与砷含量成正比,用()比色测定。

A.钠氏比色管

B.分光光度计

C.薄层扫描仪

D.旋光仪

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