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[单选]下列对生鱼片的叙述，正确的是（）
A．经过温水洗烫杀菌
B．必须冷冻杀菌解冻后方可食用
C．没有经过任何烹调
D．任何鱼都适合做成生鱼片
相关标签： 生鱼片
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“生鱼片”理论;一且抓到了鱼。第一时间就要将其以高价售售给第一流的豪华餐馆。如果不幸难以脱手的话，就只能在第2天以半价卖给二流餐馆了:到了第3天。这样的鱼就只能卖到原来四分之一的价钱，而此后。就是不值钱的“干鱼片"了。根据以上定义,下列做法符合“生鱼片理论”给我们的启示的是()
A.120救护车必须第一时间赶到救护现场
B.生鲜产品运送过程中，采用最新的保鲜技术
C.产品注册商标一定要最快时间
D.在电子产品的开发与推广中，要力争以最快速度把最先进的产品推向市场
丽岛同城是一家处于起步期的餐饮企业，其业务主要为通过电话定购的方式销售日本特色食品，例如生鱼片和寿司。该公司决定采用平衡计分卡来计量来年的绩效。下列选项中，属于学习和成长维度计量的是（ ）。
A.权益净利率 B.客户满意度 C.存货周转率 D.新产品开发周期
A.权益净利率 B.客户满意度 C.存货周转率 D.新产品开发周期